|
Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров
Требуется: 500 г кабачков, 4 помидора, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления. Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Чеснок очистить и растолочь. Помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Яйцо очистить и нарубить.
Кабачки смешать с луком, выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить до готовности. Тушеные кабачки остудить, соединить с помидорами, яйцом и чесноком, заправить майонезом и подать к столу.
|
Комментарии
04.08.2010, Аленка:
вот сейчас готовлю, попробуемс)))))
10.08.2010, Аленка:
Суперр!!!! Очень вкеусно!!
14.08.2010, Дима:
сижу ...нечего далать...а тут кабачков подогнали..буду щас пробовать их приготовить..!)хотя далеко не повар..!))
05.09.2010, Зоя Дмитриевна:
Просто, быстро, а главное - вкусно. Спасибо
17.07.2011, ВЕРОНИКА:
кабачков наросло!рецепт интересный.пошла делать
20.07.2011, жанет:
сейчас готовлю пока доча спит.быстренько.не знаю как получиться.надеюсь суперр
07.08.2011, Маленькая фея:
Салат получился сытным и вкусным, спасибо
Добавить комментарий